許多農(nóng)貿(mào)市場、超市都在用塑料袋裝熟食品,其實(shí),很多塑料袋存在毒性,尤其是五顏六色的彩色塑料袋,其本身更是含有大量毒素。 因?yàn)椴噬芰洗鼘儆谠偕芰洗?,使用的著色劑通常含有苯并吡,是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),與食品接觸后,可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,使人慢性中毒。 此外,最新研究顯示,塑料產(chǎn)品中的增塑劑也是一種致癌物質(zhì),而再生塑料因?yàn)楣に嚭喡仍颍湓鏊軇┰谂c食品,尤其是油性食品接觸時(shí)更容易滲出。 人們習(xí)慣使用‘毒袋’,既是致癌物質(zhì)的受害者,又不知不覺地充當(dāng)了致癌物質(zhì)的傳播者,現(xiàn)在不少早點(diǎn)鋪用薄薄的、有刺鼻異味的再生塑料袋裝油條之類的熟食,致癌物質(zhì)滲出更快,危害更大。
1.感官檢測法:
可以用手觸摸塑料袋,如果是無毒的塑料袋摸起來會(huì)有潤滑感,我們看到這個(gè)塑料袋摸起來很潤滑,說明是無毒的,再來摸摸這個(gè),摸起來有發(fā)粘的感覺,說明這個(gè)塑料袋是有毒的。
2.抖動(dòng)檢測法:
用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲者無毒,聲音悶澀者有毒。
3.火燒檢測法:
無毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍(lán)色,燃燒時(shí)像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,發(fā)出刺激性氣味。
4.用水檢測法
還可以把塑料袋放入水中,無毒塑料袋放入水中后可上?。欢卸舅芰洗遣粫?huì)向上浮的。
塑料袋包裝內(nèi)部殘留的有毒有害物質(zhì),其主要來源有以下幾方面:
(1)樹脂本身具有一定毒性;
(2)樹脂中殘留的有害單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì);
(3)塑料制品在制造過程中添加的穩(wěn)定劑、增塑劑、著色劑等助劑的毒性;
(4)印刷、復(fù)合過程中油墨、膠水及溶劑中有害物質(zhì)的殘留;
(5)非法使用的回收塑料中的大量有毒添加劑、重金屬、色素、病毒等對(duì)食品造成的污染。